Fritto misto din peste si fructe de mare

Fritto misto din peste si fructe de mare

Am invatat de la un Chef cu experienta ca preparatele cele mai simple sunt cele mai bune. De asemenea, am invatat ca retetele curg din degete si indiferent ce-ti sopteste o reteta, rezultatul va fi diferit pentru fiecare dintre noi. Si asta pentru ca o reteta bine...
Ciorba ardeleneasca de perisoare

Ciorba ardeleneasca de perisoare

Poate te intrebi cum poate fi o ciorba de perisoare ardeleneasca sau neardeleneasca. Pai poate. Pe meleagurile ardelenesti ciorba de perisoare abunda in smantana si cimbru, pe cele moldovenesti in acreala si zarzavat. In fond, ciorba de perisoare este buna indiferent...
Ardei umpluti ca in Maramures

Ardei umpluti ca in Maramures

Gandindu-ma la sarmale, mi s-a facut pofta de ardei umpluti, motiv pentru care am actionat in consecinta. Daca va intrebati care-i legatura intre ele, aflati ca diferente foarte mari nu sunt. Reteta este usoara si destul de rapida, insa rezultatele bune se obtin...